Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
579 - Microbiologia Freeze-drying Polymerase chain reaction High-pressure processing Protein whey valorization Pulse spray drying Tesis i dissertacions acadèmiques
Castellari, Massimo Parés i Oliva, Dolors Toldrà i Alegret, Mònica Felipe Cuyà s, Xavier Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Carretero Romay, Carmen Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria